Что делать, если после еды нет возможности почистить зубы? Если вы правильно составили меню, даже жевательная резинка может не понадобится. Стоматологи называют пять продуктов, предотвращающих кариес и болезни десен:
— нежирные сорта сыров (еще лучше — обезжиренные). Съешьте ломтик такого сыра минут через пять после сладкого, и он нейтрализует кислоты, образованные во рту сахаром. Кроме того, сыр богат кальцием, который предотвращает разрушение зубной эмали;
— сочное яблоко. Содержащаяся в яблоках (и в любых других фруктах, которыми можно «похрустеть») клетчатка снимет зубной налет и значительно уменьшит число бактерий во рту. Кроме того, жуя яблоко, вы совершаете энергичные жевательные движения, которые разрабатывают челюстные связки и усиливают кровоток в деснах;
— жгучий красный перец. Пища, содержащая даже небольшое количество этой приправы, стимулирует работу слюнных желез, а избыток слюны, в свою очередь, «отмоет» рот от кислоты и очистит зубы. К тому же в красном перце много витамина С, который укрепляет десны;
— нежирный йогурт. Ведь это великолепный источник кальция. Если он покажется вам слишком пресным, можно добавить в него свежих фруктов — смесь собственного приготовления гораздо вкуснее;
— морковь. Исследования показали, что люди, потребляющие в достаточном количестве бета-каротин (а его много именно в моркови), реже страдают онкологическими заболеваниями ротовой полости.